Desde inicio del siglo XIX gracias al desarrollo del mercado agrícola en los Estados Unidos y la gran cantidad de negociaciones que se hacían con estos productos, se creó en 1848 El Chicago Board of Trade (CBOT), siendo el mercado de derivados más antiguo del mundo.
En sus inicios, solo se comercializaban contratos sobre productos agrícolas muy básicos como el trigo, maíz, soja, arroz, etc. Pero con el paso del tiempo pasó a ofrecer futuros y opciones sobre una gran cantidad de activos financieros, como el oro, la plata, bonos del tesoro estadounidense y energéticos.
En Julio de 2007 se fusionó con el CME (Chicago Mercantile exchange) para formar lo que hoy en día es conocido como el CME Group. El 18 de Agosto de 2008 aprobaron una unión con el New York Mercantile Exchange (NYMEX) y el COMEX, siendo hoy el mayor mercado de derivados del mundo.